DIARIO

Iolanda Giordano-Borgogno: la 3° generazione 

Serio Borgogno e Iolanda Giordano

 Iolanda Giordano, moglie di Serio Borgogno, nasce in un piccolo paesino vicino a Barolo, a Valle Talloria.
Incontra Serio Borgogno, in giovane età,  grazie al fratello Ferdinando. Serio infatti con la scusa di andare a trovare il fratello di Iolanda se ne innamora.
Si sposano e si trasferiscono nella casa nativa di Serio a  Barolo.  Dalla loro unione nascerà la primogenita  Anna e la secondogenita Paola Borgogno.
Oltre ad essere  una moglie e una  madre  premurosa e attenta,  ha  ricoperto un ruolo importante  ed essenziale in cantina.
Ogni giorno con dedizione si è occupata dei lavori in vigneto, del confezionamento, della vendita e delle consegne del proprio vino.
Tutto ciò non l'ha mai distratta dal suo ruolo di madre e moglie, diventando un perno importante della famiglia e della cantina.
E' strano al giorno d'oggi, immaginare di riuscire a trovare il tempo di fermarsi,  a pranzo come a cena , tutti assieme, riuniti attorno ad un tavolo.
Iolanda  ha saputo ritagliare questo tempo prezioso e nonostante l'incalzante lavoro giornaliero è sempre riuscita a tenere unita la famiglia
trasmettendo i propri valori e l'importanza dell'essere uniti .

 Per svariati anni ha accolto nella sua casa i dipendenti, i parenti , gli amici e  i clienti offrendo loro manicaretti prelibati
cucinati con le sue mani, sempre offerti con il sorriso.

Serio Borgogno, Anna Maria Camerano e Iolanda Giordano

Due lati  positivi del suo carattere
l'umiltà e la generosità
Il suo colore preferito
il rosso
Se non avesse lavorato  in cantina, cosa avrebbe voluto fare?
Avrebbe voluto aprire una pasticceria-salotto nel paese di Barolo dedicandosi alla coltivazione di fiori e rose nel passatempo.
Alcuni dei suoi piatti migliori
Il flan di spinaci, il Plumcake all'uvetta e  il budino della nonna
Vino rosso o vino bianco
Ora che è in pensione ci ha svelato un segreto: " Preferisce il vino Bianco"
Un insegnamento che ha voluto trasmetterci:
Essere gentili ed accogliere le persone con  un sorriso sincero

 Nelle foto, il suo sorriso racconto più di tutto ciò che si può scrivere di lei.